Rumeli Börekçisi, Beylerbeyi

Boğaz kıyısında kahvaltı her zaman uzun bir sofra demek değil. Bazen bir dilim sıcak su böreği, yanında bir bardak çay yeter. Rumeli Börekçisi'nin Beylerbeyi şubesi, Kuzguncuk ile Beylerbeyi arasındaki sahil yolunda, Abdullahağa Caddesi'nde. Börekler gün içinde taze taze tezgâha gelir.

Rumeli Börekçisi'nin İstanbul'da birkaç şubesi var; Beylerbeyi bunlardan biri ve sahil yolundaki konumu sayesinde Boğaz kıyısında hızlı bir kahvaltı için kolay bir durak. Börek ve kurabiyeler paket olarak da alınabiliyor.

Ne sipariş edilir

Burada asıl iş su böreği. Klasik peynirlinin yanında kıymalı su böreği de var; İstanbul'da her börekçide bulunmayan bir seçenek. Pırasalı ve patlıcanlı börekler de mevsimine göre tezgâhta yer alıyor. Bir porsiyon peynirli, bir porsiyon kıymalı alıp paylaşmak iyi bir başlangıç. Börekçinin kurabiyeleri de var; çayın yanına ya da eve götürmek için uygun. Börek o gün ne kadar çıktıysa o kadardır; geç saatlerde bazı çeşitler bitmiş olabilir.

Ziyaret ipuçları

Beylerbeyi'ne Üsküdar'dan sahil yolunu izleyen otobüslerle ulaşılır. Börekçi, Beylerbeyi Sabancı Polisevi'nin karşısında. Oturarak uzun bir kahvaltıdan çok, sıcak börek alıp yola devam etmek ya da sahile inip denize karşı yemek için uygun. Börekçinin resmi sitesinden sipariş de verilebiliyor. Güncel saatler için börekçinin resmi sitesine ya da Instagram hesabına bakın.