İzmirli Söğüş

55 yıllık ustalıkla yapılan İzmir usulü söğüş, İstanbul'da bu özenle sunulan pek az yerden biri — kelle söğüşü mutlaka dene, taze ve gösterişsizce hazırlanmış. Türkali'nin sessiz sokağında sıradışı bir keşif.